Kaffeeshop

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Kaffeewerkstatt

Handwerk pur

Kaffeerösterrei Fredelsloh

Die aus dem Ursprung importierten reinen Kaffeesorten bergen ein großes Aromapotential. Dieses voll zu erschließen ist stets eine Herausforderung. Wir rösten nicht wie die Großindustrie kurz und heiß mit dem Ergebnis einer außen dunklen und innen unterrösteten Kaffeebohne. Wir nehmen uns die Zeit, handwerklich im schonenden Niedertemperatur-Langzeit-Chargenröstverfahren die Bohnen je nach Sorte zwischen 12 und 18 Minuten mit einer traditionellen Trommelröstmaschine zu rösten.


Handwerk hat Tradition